主料:
玉米粒，
100克，
玉米油，
50g，
白糖，
80g，
黄油，
20g
辅料:
清水，
40g焦糖爆米花的做法步骤
1.准备食材。
2.玉米油倒入锅内，七成热下玉米粒。
3.锅内玉米开始爆裂加盖，晃动把手。
4.玉米粒全部爆裂后关火，取出爆米花备用。
5.锅内倒入清水和白糖，中小火。
6.泛起气泡加入黄油。
7.熬至焦糖色倒入爆米花，关火。
8.快速翻炒均匀即可。
9.晾凉口感变脆。
TAGS：
小吃 家常菜 零食 玉米粒
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